Lieu Dit Bosviel - 15150 Saint Gérons Tel: 06 49 76 74 09 Email: earldebosviel@sfr.fr
Le goût du naturel dans l'assiette ...
Photo d'un colis de 5 Kilos.
Nous vendons par colis de 5, 10 kilos ou 15 kilos, mais sous demande de plus gros colis sont acceptés.
Il est également possible d'avoir une côte de boeuf incluse pour toute commande d'un colis unique d'un poids de 15 kilos minimum.
Le colis est composé d'environ:
50% de morceaux à cuisson lente (Bourguignon, Braise et ou pot au feu jarret)
50% de morceaux à griller (Bifteack Entrecote, Rumstek, Bavette et ou faux filet ainsi qu'un petit rosbeef).
Pour les colis grillade, disponibles à certaines périodes de l'année, les morceaux à cuisson lente sont remplacés par des saucisses à griller. Idéal pour vos barbecues d'été !
La viande est découpée, étiquetée et mise sous vide par un abattoir agréé en bio, situé à Laroquebrou.
